パスタ | frid journal

Kurashi

鯵とブラータチーズのトマトソースパスタ

鯵（アジ）の旨味と、濃厚なトマトソース、トロッととろけるブラータチーズを組み合わせた我が家の定番パスタ。食事としてはもちろん、ビールやワインのつまみとしても優秀なパスタ料理のレシピを紹介。重めの赤ワインを用意することをおすすめします。